Vous allez organiser une fête ou un événement dans les jours à venir ? À part la préparation de la salle et de tout autre élément indispensable à votre fête, mettez également un point au repas. Ainsi, vous souhaitez préparer de délicieuses recettes pour faire plaisir à votre invité spécial ou à vos invités ? Si vous êtes à la recherche de quelques idées originales, vous êtes sur la bonne voie. Trouvez la recette qui vous convient et passez à la préparation !
Pour ce qui est du sucré, privilégiez les recettes simples et succulentes
La plupart du temps, il n’est pas forcément nécessaire de faire le grand jeu pour servir un bon repas à table. Parfois, les meilleures recettes se trouvent dans la simplicité. Cela est confirmé, car les gâteaux faciles à réaliser tels que les gâteaux yaourts, les gâteaux aux fruits sont l’un de vos préférés. La première recette est nature et a une texture plus ou moins nuageuse, la seconde recette a un style coloré et un goût exotique comme elle est ornée de plusieurs fruits (coupés en rondelle, en cubes, en dés, etc.) au-dessus. Ces recettes sont très moelleuses et ne requièrent que quelque temps de préparation. Les grands classiques doivent également faire partie de vos recettes pour des goûters entre famille ou entre amis. Pour ce faire, vous pouvez privilégier les recettes telles que les crêpes sucrées, les cookies, les petites gourmandises sucrées, etc. En ce qui concerne le brunch, que ce soit pour le petit-déjeuner ou quelquefois pour le déjeuner, les pancakes sont parfaits pour savourer une recette délicieuse et ultrarapide. Pour la fête de Noël, les bons sablés de Noël sont idéals pour plaire aux petits et grands. Moelleux et croustillants à la fois, ils sont parfaits avec un bon chocolat chaud, du thé ou du café chaud. Pour plus de recettes, visitez les papilles en folie.
Une recette pour la Saint-Valentin : riz au lait moelleux aux pommes flambées
Pour ce moment magique, vous souhaitez probablement savourer les plus beaux plats avec votre âme sœur. Si vous recherchez une recette à la fois délicieuse et originale, essayez le riz au lait moelleux aux pommes flambées. En ce qui concerne la préparation, vous allez faire bouillir le lait, le sucre, la vanille dans une casserole. Une fois que le mélange a bouilli, faites baisser le feu et ajoutez le riz. N’oubliez pas de bien mélanger le tout. La cuisson prend environ 17 minutes. Remuez le mélange avec une cuillère en bois afin d’éviter que le riz s’attache à la casserole. Après cela, vérifiez si le lait est absorbé. Si c’est le cas, mettez la casserole hors du feu et incorporez-y le yaourt. Laissez le mélange refroidir. En attendant son refroidissement, préparez les pommes en commençant par les éplucher et les couper. Après cela, passez à l’étape du flambage en utilisant du sucre et du calvados. Cette dernière étape ne doit pas dépasser les 5 minutes pour ne pas brûler les pommes. Pour servir votre recette, prenez 2 verrines et ajoutez-y le riz au lait. Puis, ajoutez les pommes flambées au-dessus. Une astuce : avant d’inviter votre bout d’amour à table, poudrez le riz au lait de cannelle ou de tout autre parfum de votre choix. Tout est prêt, vous n’avez plus qu’à savourer votre repas entre amoureux.
Et si vous tentiez les cœurs croustillants aux framboises et crèmes fouettées au gingembre ?
C’est l’une des recettes les plus appréciées pour mettre les papilles en folie. Pour réaliser cette recette, vous pouvez commencer par rassembler tous les ingrédients à savoir le beurre mou, la crème légère fouettée, le sucre roux, un jaune d’œuf, le gingembre en poudre, la farine, le sel, les framboises, les pépites de chocolat et les pétales de gingembre confit. Pour ce qui est de la préparation, votre four doit être préchauffé à 160 °C. Après, coupez le beurre en dés et travaillez-le avec le sucre afin d’avoir une pommade. Ajoutez la farine, le jaune d’œuf, le gingembre sans oublier le sel. Mélangez bien le tout pour avoir une pâte souple et lisse. Étalez le mélange au rouleau sur une surface préalablement farinée. Puis, coupez quelques grands cœurs en utilisant un emporte-pièce. Placez-les sur la plaque du four sulfurisée et mettez au four pendant 15 minutes. Cette durée peut dépasser quelques minutes le temps de bien dorer les cœurs. Après la cuisson, laissez refroidir et décorez les cœurs avec de la crème et des framboises tout autour. Pour finir, répartissez les pépites de chocolat ainsi que les pétales de gingembre sur la recette. C’est prêt, c’est le moment de vous régaler.
Choisissez vos recettes selon l’occasion
Assurez-vous de servir des recettes qui s’adaptent aux différentes occasions pour un plaisir assuré. Cela dit, privilégiez les recettes plutôt coquines pour un moment entre amoureux : les goûts, les formes de chaque élément de la recette importent dans la cuisine. Pour une fête entre amis, jouer dans la diversité de recettes tout en s’assurant d’avoir une quantité suffisante pour chacun de vos invités. Durant les fêtes de Noël et les fêtes de fin d’année, les recettes sucrées sont les plus privilégiées afin de faire plaisir aux papilles des enfants et même à celles des adultes.